Для диабетиков очень важно то, как питаться при сахарном диабете, так как этим людям нужно постоянно поддерживать определенную диету, следить за количеством сахара поступающего в организм, а также не есть определенные продукты.
Диабетикам очень не рекомендуются так называемые «простые углеводы», так как из них сахар практически мгновенно поступает в кровь. К таким продуктам в первую очередь относится вся сдоба, а также сахар и сладкие фрукты, например, бананы, виноград, изюм, финики и еще ряд продуктов. Перечисленные продукты или лучше не есть совсем, или же употреблять их в пищу в очень ограниченном количестве – все зависит от формы и типа диабета.
Людям, страдающим диабетом, ни в коем случае нельзя много употреблять жиров, так как именно жиры способствуют прогрессированию сахарного диабета. Поэтому от таких продуктов, как жирные колбасы, сосиски, майонез, сметана, сыры лучше или вовсе отказаться, или строго следить за их количеством, употребляемым в пищу. Нужно иметь в виду, что доза потребления жиров для диабетиков не должна превышать 40 грамм в день.
Вообще
из рациона стоит исключить те продукты, которые содержат одновременно большое
количество и углеводов, и жиров. К таким продуктам относятся: торты, пирожные, продукты,
содержащие жирные кремы, шоколад различных видов, а также мороженое.
На вопрос: как питаться при сахарном диабете, врачи отвечают, что необходимо соблюдать строгую диету, и питаться преимущественно овощными супами, нежирным мясом, а также полезными для диабетиков кашами, например, гречневой и овсяной, овощами и зеленью.
